大家好，我目前正在台南成大商圈籌備一家餐飲店，現階段要開始挑選大型商用洗碗機。希望能聽聽有經驗的朋友推薦！
目前主要考量點：
1. 設備耐用度：最好是可以長期穩定運作，且維修方便，零件取得不難。
2. 價格行情：預算區間大概在20萬到45萬左右，怕買到貴又不耐用的機型。
3. 使用心得：品牌如Hobart、美樂時、Sammic、Winterhalter這幾家有稍微了解，現場人看得頭都大，資料又有點雜，希望有用過的前輩們分享一下實際使用情況。
還想了解：台南地區的代理商或維修站有沒有推薦？安裝時有什麼要注意的地方？其他成本（比如耗材和水電費）會花多少？
先謝謝大家分享經驗，也歡迎同在台南開店的朋友交流一下洗碗機的選擇過程。
台南成大洗碗機商用設備創業經驗
