大家好,我最近在苗栗苑裡投入餐飲創業,廚房設計這部分有一些心得,也遇到不少疑問,想請教有經驗的同行。
我這次主要想討論的是:
1. 廚房設備的品牌選擇,像是台灣跟進口的到底差在哪?有什麼品牌是你們覺得CP值最高?
2. 設備後續維修服務,畢竟一壞就影響營運,推薦哪幾家服務好、反應快?
3. 設備價格行情,目前問到的冷藏、烤箱、洗碗機等,其實幅度蠻大的,到底怎麼判斷不被當盤子?
小弟目前傾向考慮國產牌子,比較容易找人修,但又怕耐用度跟效率不如國外品牌,有兄弟姊妹可以分享一下你們的實戰經驗嗎?
苗栗苑裡廚房設計創業價格心得品牌推薦維修經驗