各位Mobile 01的同好們,我是南投草屯在地的爸媽,最近剛幫家裡開的小餐飲店做廚房設計,實在是有夠多眉角要注意,今天來分享我們的實戰心得給大家參考!
一開始我們就覺得,廚房真的是小孩跟大人每天都會進出的地方,所以安全性真的要重視。像我們選了防滑地板,價格一坪大概落在1200左右,雖然比一般瓷磚貴,但有小孩踩來踩去比較安心。
抽油煙機我大推林內跟櫻花這兩個牌子,功能齊全又好清。經過我們比較後發現,林內的吸力較強,適合熱炒為主的店面,價格一台約一萬五到兩萬,櫻花則是清潔方便,小台的約一萬多就有。
至於流理台,建議直接找不鏽鋼的,耐用又不怕受傷,價格會看長度需求,基本款2米長約9000起跳。我們家做的是訂製款,加上收納跟滑軌拉籃,大概要一萬五。
總價方面,如果是基礎裝修(油漆、地板、基本電器),大約15~20萬就可以搞定,但如果預算充足,建議退一步,把收納、動線設計好,後面甚至連小孩都會主動來幫忙,生活品質up up!
有興趣的朋友可以問我更多細節,或是你們有推薦的廚具品牌也歡迎交流!我們這次真的學超多,希望每個家都有安全又實用的廚房!
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