最近在台東台東幫客戶搞餐飲廚房設計，途中有一些心得想跟大家分享。因為我是自由工作者，觀察到本地維修和設計服務比較分散，很多報價有落差。維修部分，有遇過師傅直接開高價的，也有實在又細心的，建議大家多比價，問清楚維修細節。至於價格行情，如果是一般中小型餐飲廚房，基礎設計＋施工大多落在20萬上下（不含進口設備），當然場地條件、需求不同會有不少變動。如果要用知名的廚具品牌，像櫻花、林内、美高、德藝這幾家在台東通路都有，可以直接去實體店或批發商現場詢價。維修部分建議找有配件庫存、供應穩定的廠商，不然等料時間很久。最後提醒想設計餐飲廚房的朋友，預算控管和安全很重要，有需要的話我可以私訊分享更多細節或配合過的品牌名單
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