台南打工奧客求助
我是剛創業的餐廳老闆,地點在台南北區,前陣子發生一件超級傻眼的事,認真來求助大家一下。
事情是這樣的:那天店裡正忙,我在外場幫忙,突然有一組客人進來坐下,點了一桌菜。結果等吃完剩一點的時候,客人突然整個開始發飆,說什麼食物有問題,有一點點鹹有一點點油,要我們退錢還一直罵服務生口氣很差。
我本來想說,顧客至上嘛,人家都說不滿意了就處理一下。我一開始還很客氣地解釋,也有請廚房減鹹再上新的一道,結果對方直接說「這是你們應該的,做錯了還敢收錢?」甚至最後連吃完的小菜都說有問題!
當下我整個快爆炸…但我還是忍住好好處理。最後只給他們打了個折還加送飲料,人家還是不滿意,還在Google評論給一星…
那時真的超級沮喪,覺得創業太難了啦😭 事後回想起來,我是不是太好講話?還是該怎麼處理才對?大家遇到這種超奧客會怎麼辦啊?還有我要怎麼保護自己的店,才不會被人家用負評威脅?
歡迎看過這種情況的大神們來分享經驗,求被救贖🙏
創業心酸服務業血淚