大家好～這裡有沒有跟我一樣是店家或小型餐飲業的呢？我是目前在南投日月潭開餐飲，兼職科技工程師一枚。想跟大家聊聊商用冰箱的選購心得，最近換了新設備，超有感！現在市面上主流就是三大牌，這次分享我真實感受＋一些關鍵tips！
首先一定要看耐用度。以我用過的玻璃門冰箱A牌，差不多三年就出現門關不緊、漏冷的狀況，後來也修過兩次壓縮機。換到B牌後，連續用四年，日夜超載都沒叫過一次修。真心覺得，選設備真的不能只看價錢，一分錢一分貨啦。
再來，維修服務超級重要。有次夏天冷度異常，報修A牌等了一星期，只能自己想辦法冰食材差點全壞掉⋯B牌這邊報修都是24小時內到，一次還直接帶料件，立刻修好，用起來很安心！
最後是實際使用心得。南投潮濕，冰箱最怕起霧跟卡水，B牌的熱氣功能明顯有效、不太會有結霜問題。長期下來，食材品質穩定，也不太容易壞。
總結：建議大家多比較本地維修資源、耐用度、冷度穩定性，真的會影響業務運作。大家還有推薦哪些品牌或踩雷經驗，也歡迎一起討論
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