各位M01鄉民，你知道嗎？原來我們每天煮的綠花椰菜，超多人都吃錯了！
最近譚敦慈老師在節目上爆料，多數人處理綠花椰菜時，常把最精華的「菜梗」直接丟掉，超可惜！她說菜梗抗癌成分超高，每次都和兩個兒子一起吃，每人分兩片，直呼「這麼好的東西，怎麼能浪費」。
除了防癌，醫生也補充：綠花椰菜還有降血壓的神奇效果，十字花科蔬菜的功效還比根莖瓜果類厲害，很多罹癌患者只要常常吃，死亡率降低43%，每天只要70克，防癌效果就滿點！
網友也想知道怎麼弄乾淨？譚敦慈分享：找個水盆把綠花椰菜倒過來，上下搖一搖、再用水流沖，很快就能把小蟲洗乾淨，不用一直刷超級累！
留言區超熱烈：大家都說菜梗哪有人丟？還有人分享自己都拿來剝皮切塊、涼拌、炒蛋最讚！
你平常是怎麼處理菜梗的？還是你一直以為那是廚餘？快進來看看新聞內容，保證下次吃綠花椰菜會完全不一樣 →
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