小弟大學生一枚，之前因為家裡做小吃店，在台中大里這邊自己跟著家人慢慢摸索餐飲廚房設計，趁著有空來跟大家分享一下實戰經驗和一些血淚心得XD
首先，維修服務真的很重要！我家之前貪便宜，選了沒什麼名氣的廠商，結果設備一壞，維修超久又找不到人，客人等太久還被投訴QQ 後來改用幾個在地有口碑的品牌（像是世鼎、鼎泰）服務真的差很多，報修快速、師傅也很專業。
再來是設計心得，我覺得動線超級關鍵，廚房空間就算不大，只要冰箱、爐台、備料區、洗手槽動線規劃好，做菜效率直接翻倍。還有像油煙排風系統，也真的不能省，不然夏天超悶，久了廚房味道難清理。
品牌推薦的話，冰箱我很推東元跟三洋，壓縮機耐用；爐台跟工作台我選鎰鼎，他們家的不鏽鋼超厚實，CP值高。最後提醒大家，選廠商時多看Google評論或是問附近店家心得，真的很有幫助。
總之，如果有在台中大里這邊要裝廚房的朋友，有問題也可以留言討論，大家一起交流啦！
台中大里餐飲廚房品牌推薦維修服務設計心得
