大家好，我自己在台中中友百貨開飲品店快三年啦！最近常收到訊息問我「咖啡機、冰沙機要怎麼選？」小弟我來分享一波血淚心得給大家參考，如果準備進場創業的朋友可不能錯過這篇～
先聊咖啡機，建議預算抓在25K-40K之間入門機型就很夠用，個人最推Nuova Simonelli、La Marzocco算是店用王者，耐用度真的不用多說，壞了保養件也很容易買。進階一點如果預算多，朝60K以上範圍衝更穩（但初創業建議控制資金流～）
冰沙機的話我已經換過兩個牌子，Blendtec跟Vitamix都試過，Vitamix雖然貴一點，轉速跟研磨度整個完勝，真的很耐操，是被冰塊打到不會喊痛的那種。 Blendtec很適合少量、偶爾使用，小資也ok。
最重要的提醒：便宜的設備真的容易出包！保固、維修通路一定要問清楚，不然生意做一半停機真的超火大。價錢行情用門市合約拿去問經銷商會比較好談，大家記得用力殺價（店租成本夠高了，器材能省就省R）
綜合來說，預算能拉高一點設備買好一點，長遠下來維修和生產率都省到超多心力。創業初衝刺請千萬別踩爆雷機型～大家有想問什麼細節直接留言！
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