最近剛把自己在基隆仁愛的老宅廚房重新設計了一下,想和同樣在小坪數奮戰的朋友們交流一下,給即將規劃或重整廚房的大家一些參考
基隆小宅廚房設計
設備部份我主要鎖定耐用型,像不鏽鋼檯面跟德國牌水龍頭,雖然單價比台製高一點,但用個五年以上都不用太擔心會壞。瓦斯爐跟烘碗機這類大型設備,我發現國產大廠其實還蠻穩,修起來也比較方便、省事。
有參考幾家本地做系統櫃的廠商,行情價以我3坪的廚房來說,基本改造大約落在15-20萬之間(含基本爐具、烘碗機、水槽),如果要加洗碗機、蒸爐那些配備就要再往上加。
維修部份真的要注意,我自己是以品牌維修據點多不多來挑,有些歐系品牌你壞一次要等原廠技師來可能等很久,還是國產比較不怕。
歡迎大家一起討論,尤其對耐用性或維修有經驗的給點意見,也想問問小宅族怎麼規劃收納最實用?
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