大家好,我是在台中中友百貨附近經營餐飲的老鳥,創業這幾年踩過不少洗碗機的坑,來分享一下心得,給想入手大型洗碗機的各位參考!
餐飲設備洗碗機台中創業分享
1. 設備耐用度:強烈建議選美國Hobart或日本Winterhalter這種大廠,耐操又穩,運轉個三五年都沒問題,日常保養做得好幾乎很少出小毛病。
2. 維修服務:這是重點!台中地區很多代理商都說24hr迅速到場,實際上很多只有電話教你處理XD。我個人推薦『xx設備公司』,服務滿用心,有一次洗碗機半夜壞掉,報修後1小時內就有人到場處理,解決問題。
3. 價格行情:一般大型(可洗盤100~150個/小時)的牌子,二手約7~12萬,全新15~25萬(含安裝)。Hobart貴一些但夠耐用。記得現場看機、寫清保固內容。
歡迎有經驗的前輩或剛創業的朋友討論交流,有什麼特別推薦的品牌或不踩雷小技巧也歡迎分享~