大家好,我是最近在宜蘭創業的小咖啡廳老闆,來跟大家分享一些咖啡機、冰沙機選購的心得,也想問問大家推荐!
身為開店的人,設備真的不能隨便,一開始貪便宜換來的只有煩惱,體會很深... 不誇張,當初買了某知名廉價咖啡機,每天用個20杯左右,一年沒到就常出問題,維修又麻煩,連原廠都拖拖拉拉,真心浪費時間!
後來我選二手的進口大廠,維修零件超好找,耐用度真的有差,價格可能一次痛一點,但長遠下來超級省事。而且宜蘭這邊,其實有厲害的家電行有合作維修師傅,建議新手朋友問清楚售後再下單。
冰沙機部分,千萬不能買家用規格,馬力跟耐操程度真不能比。推薦大家寧願多花一點預算買商用品牌,省一點錢就是存心找麻煩壞心情。
我自己的經驗,咖啡機新機預算抓4-8萬,冰沙機大約1-2萬走商用路線,這樣比較安心。大家有推薦品牌或分享踩雷經驗嗎?讓我們一起讓創業路走得更輕鬆點!
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