最近因為家裡考慮開個小餐飲店,剛好有機會自己研究了一下新北三峽這邊的廚房設計和設備安裝。先說結論,其實行情跟台北市區比起來,價格算有競爭力,但細節還是要多比幾間廠商。我的經驗是找了三家做比價,設計+施工落在18~25萬不等,還有部分廠商拆開報價,要特別注意合約細節。再來是維修服務,有些廠商會直接把後續保養寫到方案裡,但時間多半只有半年到一年,建議大家最好確認保固內容,遇到管線或設備問題時才有人處理。實際使用下來,廚房動線流暢度改善不少,油煙處理也比家用方案強,這點真的比較有感。總結就是,價格合理、方案要細看、維修保固要問清楚,有考慮在三峽設計餐飲廚房的朋友可以參考看看,也歡迎大家補充經驗
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