台南國華街這邊咖店、炸物店開超多，最近我終於咬牙圓夢，在國華街商圈弄了一個小小外帶店面，主打輕食飲品。身為剛出社會的小資族，裝潢預算真的超有限，但還是想跟大家分享一下我這段廚房設計踩坑&收穫的經驗！
1. 廚房設計我建議真的要先規劃好動線，回頭修正超燒腦又燒錢。畢竟外帶店空間真的超擠，冰箱、油炸機、工作台位置決定店員會不會撞來撞去。
2. 小資族真心推薦台灣品牌的設備像是翔安和欣聯，價格親民，維修也很給力。我其中一台冷藏冰箱有小問題，聯絡客服後兩天內就有人來幫我修好。
3. 最怕設備突然壞，建議合約要加維修保養，廠商如果在地或全台有服務據點會很加分，遇到急需的時候才不會只能等天降工程師。
4. 使用心得來說，只要定期清潔保養，大部分設備都很耐操。尤其冰箱和飲料機，操作簡單又省電很重要！
新手經驗可能還有些漏掉的，歡迎各位大大補充！或有推薦設備品牌跟安裝廠商也一起來討論吧，互相幫忙省下冤枉錢
國華街餐飲設計小資開店設備推薦台南經驗分享
