大家哈囉！我是剛出社會的小資族，最近終於完成了我的夢想－在基隆安樂租了小小空間，想開個簡單餐飲店面。前陣子為了設計廚房做了不少功課，現在來跟大家分享我的經驗，跟需要注意的點！
1. 設備耐用度大重要！有台品牌固然CP值高，但說真的台式鐵板爐、油炸鍋比較容易出現小狀況（像是溫控不準、火力不均），建議大家還是看一下網友評價，我最後選了國際牌，不因為要省小錢結果天天維修跑不完。
2. 維修服務很關鍵！很多廠牌會說什麼保固幾年，但重點是現場一出問題進度拖超久！推薦找到在地基隆有技師配合的品牌，故障立刻到場維修，超省心。
3. 品牌選擇嘛～我是國產混日廠搭配。像是台達電、應該都還可，進口的話Panasonic、Rinnai真的比較穩，雖然價格高一些，但省下的維修煩惱和停工損失更值得。
最後偷偷給新手一點建議～廚房空間一定要規劃流暢、收納分明不然做起來真的很崩潰！
有問題歡迎留言討論，互相分享吧！
基隆安樂小資廚房設備耐用品牌推薦餐飲設計
