大家好，我是個自由工作者，這幾年跑遍不少苗栗通霄這帶的餐飲空間設計，有一些廚房規劃的經驗想跟大家聊聊。講到通霄海水浴場商圈，這邊常遇上海風強、濕氣重，對廚房設備的耐用度真的很有差！
第一點，挑設備真的不能只看價錢，我常看到有業者當初省了預算，後來都在一直修…建議首選國內知名品牌，像大同、和成、凱撒、林內，這些在在地找得到維修人員，壞掉不用等萬年。進口品牌固然厲害，但小地方出保養很麻煩。
耐用度來說，不鏽鋼材質很重要，尤其通霄鹽分高，設備沒選好很快就生鏽、變形。另外建議配備好油煙機和通風系統，否則潮氣全卡在廚房，長久下來真的呼吸也不舒服。
維修方面，通霄附近有些維修師傅很給力，但小牌子料件難找，修理反而更貴，更久。所以初期寧願多花一點，把品牌選對，設備規格要跟服務支援做搭配，才不會後續進入惡性循環。還有大家有推薦新品牌或新型設備嗎？一起來討論！
苗栗通霄廚房設計設備耐用品牌推薦維修經驗
