大家好,我是剛出社會沒多久,目前在台東關山準備自己創業開小餐飲店,最近卡在廚房設備的選擇上,想請有經驗的大大們分享一下建議和心得。
目前最在意的,是設備的耐用性和價格。以我查的行情來說,像基本的雙口瓦斯爐大概1萬5上下,二手冷藏冰箱落在2萬到3萬之間,但也有朋友建議直接買全新的,不然壞了維修反而更花錢。大家覺得在小本經營的狀態下,是買新好還是二手?
另外,有人用過哪些品牌在使用上比較不會出問題?我目前看中東元、國際、上豪這幾家,有些說東元冰箱還蠻耐用的,不知道有沒有實際用過的網友分享一下?
最後如果有推薦的設備商或是經銷點,也麻煩推薦給我~謝謝大家!
關山小資開店廚房設備耐用度價格心得