最近在公館商圈籌備一家新的小吃店,因為我本身是工程師,對設備的可靠性相當在意。最近正在物色適合的商用冰箱,特別重視耐用度跟後續維修服務。也研究了幾家知名品牌,像是三洋、國際牌、Hoshizaki這幾間,有些聽說用個5到7年還是沒啥問題,但也有人抱怨某些品牌零件不好找,維修得等很久。
另外也看到有些機型訴求省電,不過我比較在意長期運作會不會常出問題,畢竟冰箱一出現狀況,就等於生意暫停。
目前考慮使用Hoshizaki的工業型,不過價格真的不算低。不知道有沒有人實際用過能分享下耐用度跟維修的經驗?而那些強調台灣製造的在地品牌,實際用下來維修通路是不是比較多、速度真的快嗎?
如果有什麼推薦,或是NG經驗也都歡迎分享一下。
商用冰箱耐用度維修服務公館商圈