小弟科技工程師一枚，最近剛協助朋友在高雄新崛江規劃一家全新餐飲廚房，發現這區域的廚房設計水很深，這邊給大家做個懶人包分享！
首先，價格部分目前找幾家設計施工，專業廚房規劃大約落在$30-50萬左右，看你規模大小和用料（注意：這僅是基本設置，若有特殊需求還會再往上疊）。高雄這邊價格普遍比台北再優一點。
品牌部份，有預算直接選Rational、Fagor這類大牌（品質、維修都有保障），但預算有限的話，推薦高雄本地的『昱X廚具』、還有『三X貿易』，維修反應超快，而且零配件也好取得，省去以後麻煩！
維修部分記得一定要挑有在高雄設點的品牌或代理，不然報修都要等到天荒地老，自己修不來真的會哭。
結論：如果你在新崛江這邊要開餐廳，真的建議花點心思找信得過的廠商，省時又省心。我自己選合作多年的設計師，配合本地品牌，用料實在，維修也快，朋友說開業到現在真的很省事！
有需要廚房設計規劃或品牌比較的朋友歡迎底下留言討論，也可以私訊我，大家一起交流經驗！
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