小弟在新竹交大商圈混了好幾年，身為工程師，忙起來根本沒時間煮飯，火鍋店變成我的救星。最近吃到一家真的很讓我驚豔，湯頭超濃郁，肉片也很新鮮，菜盤還有玉米筍跟地瓜，誠意滿滿！重點是店員超親切，完全沒那種急著趕人的臉色，相反的，還會一直關心你湯有沒有滾、需不需要加湯，服務真的很++。
排隊的確是有點人潮，尤其六日晚上絕對要早點到，不然可能要等個半小時左右。但平日晚上還OK，基本上不用排太久。
這附近各家火鍋真的競爭很激烈，不過以我最近的體驗來說，這家絕對可以排前3，如果有新店推薦也快推我
新竹火鍋交大商圈工程師覓食火鍋控
