台北中正打工日常奇葩客人
真的要來抱怨一下,在台北中正一間餐廳打工,常常遇到各種奧客,但上禮拜又遇到一個讓我覺得…天啊,完全不知道怎麼處理!
事情是這樣——那天下午沒什麼客人,有個大哥一進門就氣勢超強(還戴墨鏡,感覺自己像電影裡的黑道大哥)。他點餐的時候,直接跳過菜單,開始點我們根本沒有的東西…什麼「椒麻雞炒麵」、什麼「雙拼飛魚卵蓋飯」,我:??
我硬著頭皮很禮貌地跟他解釋:「不好意思,我們菜單裡沒有這些呢~」結果他居然說:「哈?你們店不是都會幫客人做特製嗎?我老婆最會特別要求。」然後開始掏手機打電話說要跟他老婆確認,再跟我爭論我們一定要會做。
當下我的心情真的很阿雜,內心OS:「大哥,要是會做你早就該去五星級私廚了吧!」但還是只能微笑說明真的沒有,最後他才不甘願地隨便點了一份豬排飯。
結帳時還一直碎念說:「你們真的不懂餐飲業,服務業現在都這樣喔…」我差點笑出來,真的很想問這位大哥:「那你為什麼不自己開店呢XD?」
請問大家遇到這種客人都怎麼處理?我真的已經很有耐心了,還是有更厲害的回應方式嗎?打工仔真的心很累XD
台北餐廳奧客日常打工血淚史