大家好,我是最近準備在台南國華街商圈創業的朋友,主打小吃類型,目前在規劃店面內的廚房設備設計,想跟大家請教一些實務上的經驗。
目前我在選廚房設備時特別在意以下幾點,希望有前輩或有經驗的網友們可以一起來討論:
1. 維修服務經驗
有些品牌強調售後服務很快,但實際有遇過派人到現場維修的流程嗎?遇到設備臨時故障時,哪一家維修反應速度比較可靠?
2. 價格行情
最近問了幾家設備行,報價高低落差蠻大的,例如同一型號的炒台、冷凍櫃,報價可以差到1~2萬,請教大家普遍行情落在哪?有推薦價格透明的廠商或平台嗎?
3. 品牌推薦
目前比較常聽到的像是「大同」、「中華」、「西華」這幾家,但也看到一些小品牌價格更甜。想了解大品牌真的比較耐用、好維修嗎?還是小品牌C/P值更高?
如果有在國華街附近有合作過的廚具行,也麻煩推薦一下。感謝大家的經驗分享,讓我比較好規劃預算和挑選!
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