大家好,我是駐紮在宜蘭羅東夜市多年的自由工作者,最近剛換了大型洗碗機,來跟大家分享一下心得!🎉
以前我們攤位每天洗碗盤洗到手快斷,尤其遇到客人暴增時更是崩潰。一直想找一台省力、效率又夠的大型洗碗機。經過各種比較和問價,最後入手的是Hobart(德國品牌)跟Sakura(台灣廠牌)兩款——真的徹底改善工作品質!
價格行情這邊跟各位報告一下:
Hobart約8~10萬(含基本安裝),優勢在於洗得超乾淨,速度快,也相對安靜;但是零件維修價格比較高,要預算多抓一點。
Sakura則是4~6萬左右,CP值不錯,台灣本地維修方便,基本功能也很齊全,就是噪音上會明顯一點。
用下來最大心得就是:絕對不要省這個!尤其夜市攤位常常忙到沒手洗,一台效率高的大型洗碗機超級值得投資,節省人力,也能保持衛生品質。
品牌推薦方面,預算夠直接上Hobart不後悔,想省荷包Sakura絕對OK。強烈建議先現場看機、問安裝細節(排水空間、電壓要求),不然現場臨時裝不上真的超崩潰!
有問題歡迎留言交換經驗,也想問問大家還有沒有其他推薦品牌或祭出神價的廠商?
宜蘭羅東夜市大型洗碗機攤販必備開攤神器工作好物