大家好!我們是住在新竹湖口的爸媽,家裡有兩隻小屁孩。最近剛幫家裡的餐飲廚房大改造,特地來跟大家分享一下我們的設計心得,還有設備選擇的血與淚經驗,給需要的夥伴參考!
首先,真的要說,廚房設備耐用度超級重要~千萬別只看外型漂亮啊!我家廚房主要用勤億的不鏽鋼工作檯、櫻花的抽油煙機跟林內瓦斯爐。勤億的不鏽鋼真的耐操又好顧,之前便宜貨才用半年就刮痕一大堆...
價格上,工作檯這類不鏽鋼設備,新竹湖口這邊行情大概4尺桌子落在5~7千,便宜的大多數都會有生鏽問題,我們選擇中等價位真的有差。抽油煙機大約8~1萬,廚師朋友都大推櫻花耐用,聲音我覺得也比舊款小多了。
品牌推薦的話,餐飲等級我強推勤億工作檯、櫻花抽油煙機、林內爐具這三組,如果想省一點其實台灣本土品牌都很OK。最後提醒大家一定要找當地老店安裝,比較有保障!
有問題歡迎留言交流,爸媽們一起打造耐用安全的家庭廚房吧~
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