大家有聽過「冰花」嗎？不誇張，這真的不是綠色寶石，是一種可以把滿滿鹽分變成水晶鹽珠的超美多肉植物！最近看完一則專題，真的忍不住要來分享，這次雲林水林鄉瓊埔村的鹽埔荒地，居然靠冰花翻盤，從死寂無生機到村民重燃希望，感覺像現實版鹽地奇蹟耶！
三十年來完全種不了東西的土地，因為不能打井，水沒辦法灌溉，連年輕人也幾乎絕望。但中興大學一位教授靈機一動，把冰花引進，這種植物靠吸鹽生存，還能在超缺水、土地超鹹的地方活得比誰都亮眼。
最扯的是——冰花還能生吃，口感爆汁，咬下去有鹽味的蓮霧那種脆，有夠特別，連米其林主廚都搶著做菜！而且不只拿來吃，未來還有機會變美容保養品耶，價格直接翻倍，非常有搞頭。
青農們也大推，連原本只種『鹹地瓜』的老農都跳下來嘗試，照顧初期雖然超苦（村長還要載水澆田），但一旦發芽，就像田裡撿不完的綠色黃金！
不想再只是在超市看冰花，看完這報導你會懂冰花背後隱藏的翻身故事，還有連你沒想過的潛力商機、營養祕密，甚至實際購買管道都曝出來了！
到底冰花還有多少神奇祕密？村裡的收成真能改變未來嗎？我看社群大家討論超熱烈，想試試冰花口感，或對產地故事有興趣的人一定不能錯過～
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冰花雲林台灣農業種田也能翻身生態創新美食推薦逆轉勝 #Mobile01開箱
