大家好～我是苑裡人，前陣子在園區開了自己的小餐廳。今天特地來分享一下我的餐飲廚房設計血淚史，希望對想創業的朋友有幫助
創業心得餐飲設備
當初裝潢時，最頭痛就是設備要怎麼挑，老實講，便宜貨別碰，真的後悔會來不及！我家一開始圖便宜買了幾樣機器，結果不到半年出狀況，還得停工修理，客人都被我搞丟了…😭
後來換成國產大廠的設備，雖然貴一點點，但耐用度超有感，目前用了快兩年除了保養外都沒啥問題。維修服務只要一通電話，廠商都很快來現場處理，人也親切，這真的很重要，壞掉可以馬上修，生意才不會受影響！
使用心得：烘碗機跟大容量的瓦斯爐我覺得最值得投資，工作效率整個提升超多！之前有考慮進口牌，後來問過幾個前輩大家都說苗栗如果壞了維修很麻煩，所以我也建議大家選本地有據點的品牌喔。
有想問餐飲廚房設計或設備選擇的朋友，歡迎底下留言討論，或想來我店裡參觀也行啦！
苗栗苑裡廚房設計維修服務耐用設備
