大家好，小弟最近在台中南區準備創業做餐飲，手上的預算有限，不過很希望能夠找到一台高CP值又耐用的大型洗碗機。目前看了幾個常見品牌，像是冬寶、HOBART、象印等等，發現市面上的價格落差真的蠻大，動輒十幾二十萬起跳。剛起步餐廳真的負擔有點重。
想詢問各位前輩們：
1. 有哪些品牌的商用大型洗碗機值得推薦？耐用度跟售後服務怎麼樣？
2. 台中南區這邊有沒有推薦的經銷商/維修不錯？
3. 如果以餐飲普通用量來說，該抓什麼規格才足夠？（一天洗三餐，平均100~150套餐/天）
4. 二手機型值得考慮嗎？行情大概是多少？
自己目前傾向新機但也怕預算爆炸，猶豫要不要用二手，還是國產/進口在品質上差異很明顯？目前最在意的就是耐用度跟故障率，畢竟營業中出狀況很傷。
希望有實際使用經驗或熟悉行情的朋友們可以分享一下經驗，感謝大家！
大型洗碗機台中南區創業設備推薦
