哈囉各位,就在高雄巨蛋附近跑跳的朋友們,你們接觸過哪些好用的大型洗碗機?本人自營自由工作多年,跟不少餐飲店老闆合作,最近被問到洗碗機品牌,忍不住上來跟大家討論看看!
我很看重耐用度和維修,畢竟商用機器一壞就麻煩;我用過HOBART、SAMSUNG、ECOLAB這幾牌,坦白說,HOBART最耐操,真的可以用很久,水壓強又洗得很乾淨,只是價錢相對高一點。ECOLAB雖然CP值高,但維修服務據朋友反映,有時候等比較久。
高雄這邊的話,建議大家選那種在地有代理商跟保修據點的品牌,像我朋友開咖啡廳,選了國際牌,之後換零件速度很快完全不用煩惱。自己經驗,如果預算夠+重視耐用,HOBART最推薦;如果預算有限,國際牌、ECOLAB都可以,也有在地維修團隊。
有沒有人最近剛換機器,或推薦別家好用的?求分享交流!
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