大家好,我是在基隆中山區創業多年的咖啡店主,最近準備擴充設備,想跟同地區的朋友聊聊咖啡機跟冰沙機選購心得~
以我的經驗來說,耐用度真的很重要,之前貪便宜買了某些國產品牌,用沒多久就出狀況,維修也等超久,生意直接受影響…後來我咬牙添購了進口品牌,像是La Marzocco、Nuova Simonelli這些,雖然價格高一點但用三年多了還是很穩!另外冰沙機部分,Blendtec跟Vitamix都很不錯,能連續操也不會燒機,還有完善的售後服務,維修直接有專人到店處理,這點超加分。
給跟我一樣在找設備的朋友建議:
1. 設備耐用度真的超重要,別貪便宜!
2. 一定要確認有官方授權的維修中心支援。
3. 品牌選老牌一點的大廠,零件比較好找,時間就是金錢。
大家有推薦其他CP值高又耐用的品牌嗎?歡迎討論!
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