大家好,我是在台南花園夜市混跡多年的科技工程師,這次來跟大家聊聊商用冰箱選購的心得!現在做小吃飲料攤,冰箱真的超級重要,選錯天天崩潰,選對才是真正的爽~
先說耐用度,夜市攤環境比較嚴苛,電壓不穩、灰塵多、開關頻繁,之前用過某大牌家用冰箱,沒撐兩年就壞了(泣)。後來改用三洋跟國際牌的商用直立冰箱,真的硬到沒話說,冷度穩定、壓縮機耐尬,天氣再熱冰都不軟。
另外,清潔真的超重要,有些冰箱門邊密封條容易卡油卡灰,久了就容易發臭或者冷氣洩漏。比起來三洋的設計比較好擦拭,這點我給推。
還有大家都會問品牌,市面上那幾家什麼三洋、國際、東元、聲寶都用過,CP值最高我會選三洋。國際大廠該有的都有,可是價格也比較硬。聲寶跟東元就看預算啦,耐用度稍弱一點。
最後,如果場地有空間,直立冰箱其實比上掀式好整理、不用一直彎腰。不過要記得,不要超載,壓縮機會QQ。
總結:要耐用、又要好整理省電,三洋直立式商用冰箱推推!大家有其他推薦的牌子或使用心得也歡迎來交流分享。
台南夜市商用冰箱攤販必備