奶酥厚片控看過來!
你是不是想到奶酥厚片就自動流口水,早餐店、下午茶不可或缺的經典美味~不過最近有營養師孫語霙跳出來說:傳統奶酥厚片其實 = 高油+高糖+超多熱量!
BUT!別急著跟奶酥厚片說掰掰,因為她還直接公開了一個【健康版本】奶酥醬配方,簡直就是讓愛吃的我看到一絲曙光…
沒想到「用玄米油+堅果」來做抹醬,不但保留入口的滑順香濃,還能降低熱量近一半,脂肪變更健康,吃了醬根本沒罪惡感!重點糖的部分還能用楓糖、黑糖替代~身體瞬間少負擔超多!
而且自製只要搭配全麥吐司、加點香蕉片或無糖優格,營養師直接認可✔,還推薦當早餐、下午茶都超OK。
看到有網友留言說:『原來奶酥厚片可以這麼健康?我每天都可以來一片了』,真的有被鼓勵到!XD
自製堅果奶酥厚片怎麼做?到底怎麼選健康的油跟糖?熱量到底有差多少?營養師還偷偷附上份量小撇步,只要控制好不怕胖!
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