大家有沒有跟我一樣，下班後最想來點簡單又下飯的小菜？今天要來分享最近在 iCook 愛料理看到的「日式鹽烤魚下巴」——超級簡單到不可思議！
你只需要 300g 魚下巴、檸檬一角，再來一點米酒就搞定。全程只要洗乾淨、抹好鹽和米酒，丟進烤箱等個 20-30 分鐘，時間到就能直接上桌，還有那種居酒屋的香味撲鼻！重點是外皮烤得酥脆，裡面還有超Juicy的油脂，最後擠點檸檬、胡椒鹽一沾，真的會讓人停不下來～
我真的第一次覺得，在家當大廚這麼簡單，配上啤酒邊追劇，氣氛直接拉到滿分😂
重點！詳細完整食譜、還有社群更多討論，大家直接點這個連結去看就懂：
https://flyer.tw/s/fEuc2l
如果大家已經嘗試過，也歡迎在下面留言交流心得，說不定你有獨家的秘訣～
鹽烤魚下巴日式料理簡易家常菜啤酒良伴 #iCook愛料理
