一說到家鄉古早味,除了媽媽煮的料理外,你腦中還會浮現哪一道菜?
今天看到這個黑糖筍絲焢肉,真的讓人忍不住流口水!現在居然用黑糖直接上色,不用再炒糖色,也太方便~
看著肥瘦相間的五花肉,搭配處理好的桂竹筍,香氣感覺都要衝出螢幕!配上一口白飯,根本讓人瞬間回到小時候在阿嬤家的餐桌。
不用大廚技巧,電鍋一按,百元食材直接升級成宴客菜!更貼心的是還有超詳細步驟圖文,手殘也不怕煮壞(笑)
到底黑糖&筍絲到底有多搭?真的有比經典「炒糖色」還好吃嗎?到底網友怎麼說?這道菜有什麼神奇小撇步?
詳細圖文步驟和口感爆表的秘訣都在這啦👉
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