嗨,大家好——我是最近開始在桃園楊梅籌備新餐飲店的創業者,最近正在規劃後場廚房設計,發現這坑真的蠻深的...😅
我主要有三個問題想和大家理性討論:
1. 維修服務真的重要嗎?還是其實找便宜的設備,多預備一台比較安心?
2. 價格行情到底怎麼抓?有些品牌看起來差不多,價差卻超多,有沒有內行人的報價參考?
3. 有哪些廚具/設備品牌值得推薦?不論台製、進口或中古都可以,主要追求實用和耐用。
目前接觸到的品牌有Rinnai、林內、和一些國產牌子,但又怕找錯、後續維修困難。
想聽聽在地經營過或正要創業的大家經驗,還有有沒有推薦服務好的廚具商(維修快速、服務不推坑的最好)?
先謝謝大家的分享!
楊梅餐飲設備廚房設計創業經驗