大家有沒有發現,台灣人超愛吃鮪魚、鯊魚肉和旗魚,無論是生魚片、海鮮火鍋還是便當裡都有它們的身影!
但,你以為吃這些深海魚就是營養健康的代表?最近有醫師直接警告:這三種魚以後還敢天天吃嗎?!竟然重金屬含量特高,吃多了可能加速失智、增加罹癌風險,這消息讓我看了差點不敢夾魚了...
原來這三種大型深海魚因為在食物鏈頂端,體內超容易累積汞、鉛等神經毒性重金屬。根據醫師說法,87%的人體內多多少少都有殘留,久了不只是大腦,連神經系統都可能"中毒"!
你家小孩在長大、爸媽年紀大,這真的不可以隨便忽略。尤其孕婦、孩子、長輩要注意!醫師還教你怎麼避免:多吃深色蔬菜、莓果、減少大型深海魚攝取、注意水質安全。
該怎麼安全的吃魚?有沒有替代選項比較健康?還有哪些日常會讓你意想不到中重金屬?想知道更多詳細的醫師建議跟詳情解答,這裡有完整版新聞連結,不看真的會被震撼:
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