各位搞創業或正想跳進基隆港商圈開飲品店的朋友注意啦～我自己經營飲品店三年多，咖啡機和冰沙機可說是每天最頻繁用到的設備。今天就來跟大家分享我的選購心得，讓你少走冤枉路！
先說咖啡機，想做精品咖啡我自己推La Marzocco跟Nuova Simonelli，穩定性高、保修資源多，不怕故障等保養。尤其像我們港邊濕氣重，用了一年多還是很順。
冰沙機我個人偏愛Vitamix，真的耐操！之前為了省錢買過小牌子，沒幾個月杯子就裂、馬達Overheat...換Vitamix就穩到現在，客人點冰沙600cc、連打10杯也不怕。
結論：千萬別省設備錢，後續維修加上誤失成本超心痛。大家有推薦的品牌或想問實際使用心得，歡迎一起討論！
基隆港創業咖啡機冰沙機設備推薦
