認真問,有人跟我一樣一直覺得素水餃就是沒什麼好吃的嗎?
今天刷到這篇翡翠花素水餃,真的被驚艷到了!
先講個重點:它不用沾醬,直接吃就很香!(不信可直接跳到食譜看原文)
重點食材爆炸豐富:韭菜、冬粉、蛋、豆乾、蝦皮……每一樣拌起來根本快變海陸大餐!
內餡塞到根本快包不起來,皮還會透出翡翠色好夢幻,我覺得如果辦活動拿這個水餃出場,普通肉餃真的可以收一收惹。
雖然手殘如我看教學步驟還是有點緊張,但感覺好像家人聚餐祭出這一盤,絕對秒殺光欸。
有沒有人挑戰過這種類型的水餃?不然我們Dcard大家一起來 PK 下!
完整食譜有步驟圖還有小技巧,大家想偷偷練功的真的可以衝一波👉
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食譜料理水餃手作吃貨日常