大家早餐吃稀飯時,一定都配過那個黃澄澄、鹹甜Q彈、咬起來外皮油亮的神秘條狀物吧?沒錯,就是我們台灣人的童年回憶——豆棗!
你知道嗎?原來豆棗不只是台灣本土自創,連日本人都瘋狂搶著吃,竟然還有人說它根本可以直接申請「非物質文化遺產」!真的假的?
某位往紅菜販大大就超懂,他特別發文揭秘豆棗的誕生秘辛。大家以為豆棗很普通?其實它誕生於日治時期,完全是台灣在地創意,用豆皮油炸後加上糖、麥芽糖、醬油、鹽、白芝麻...整個邪惡到不行!但又健康(?)現在不只我們台灣吃,還紅到日本去,被捧為早餐神級配角!
看看網友怎麼說:「超愛豆棗」、「飯店早餐沒有豆棗或豆枝都不及格」、「我愛豆棗,我是為了吃豆棗而煮稀飯(本末倒置)」…看起來根本沒人不愛!
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