到底有誰沒試過這招？最近我滑到一則超狂分享：原來泡麵加「冰塊」竟然能直接進化成神級Q彈口感！
一開始只是有網友在臉書社團「泡麵俱樂部」秀出這一招，本來以為只是降溫結果真被實測打臉！冰塊加進完成的泡麵裡，口感真的變有嚼勁、麵條更彈，而且湯的溫度直接舒適到不燙口，完全不用怕被燙到還吃得很爽快。
重點是，很多人還說這原理其實跟很多小吃冰鎮肉品一樣，台中的麻油雞也都這樣做，超級Q彈！
大家留言也好實用——有人不喜歡吃太燙，還特地提到世界衛生組織早就提醒：熱飲超過65度有食道癌風險，所以這種吃法根本是愛自己食道的最佳對策。而且冰塊加下去，湯面浮油還能一塊塊拿掉，吃起來更沒罪惡感啊！
看到大家的方法和討論我直接好奇心爆棚，立馬加冰塊試看看，結果真的讚到不行！
你們以前有聽過嗎？還是已經這樣吃很久了？
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泡麵料理生活小撇步健康 #神級Q彈
