最近幫朋友在台南南區規劃一間小型餐廳的廚房，看到這邊不少網友問到設備耐用、維修與品牌選擇，這邊來簡單分享一下我自己的經驗
台南廚房設計餐飲設備
我自己做自由工作者多年，幫忙設計過不少餐飲空間，耐用度和售後真的超～級～重要！尤其像瓦斯爐、抽油煙機、冷藏冷凍櫃，如果選錯品牌，維修真的會氣死自己。
台南目前我實測覺得美福、金城、三能、芳鄰這幾個品牌的設備耐用度都不錯，尤其美福的冷藏櫃、金城的瓦斯系列都很穩，三能的烘焙設備業界口碑本來就好。
維修的話，推薦找在地有據點的廠商，回應超快！有遇過芳鄰來現場修，不到半天就到場，收費合理，服務也好。
當然預算和需求也要評估，不追求頂級進口的話，台灣在地品牌其實CP值很不錯。大家有其他推薦的品牌嗎？有合作過哪些讓你覺得『懂怕』的維修公司？
設計經驗維修心得品牌推薦
