最近天氣越來越涼,最適合來一鍋熱呼呼又超下飯的牛肉豆腐煲!
第一次用鑄鐵鍋來做,香味直接炸出來,開蓋的瞬間小朋友搶著坐上餐桌~這款「不辣」配方,生怕小孩不能一起吃的爸爸媽媽們可以放心!高麗菜、牛肉片、韓式魚板和滑嫩豆腐,加上蛋一顆,完美融合,鮮甜又濃郁,重現餐廳那種幸福感,真的超級療癒!
而且作法比想像中還簡單:炒蔥→加高湯&醬油→丟高麗菜→煮滾後豆腐牛肉韓式魚板一起丟→打蛋煮到你想要的熟度!忙碌上班族,或下班只想快煮一鍋,這道真的省時又飽足感十足~
網友也超推這次的做法,想要加料隨你自選(起司片、玉米、鴻禧菇隨手丟進去都超搭)!
不會煮?沒關係!這次愛料理原食譜都有公開,詳細食材、步驟、比例都在這:
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https://flyer.tw/s/y9H61B
喜歡親子共食、想讓餐桌溫度升級的網友們,真的別錯過!你想加什麼料呢?大家一起交流爆料自己的私房版牛肉豆腐煲吧~
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