哈囉大家好，草屯在地自由工作者來報到！這幾年在南投草屯專跑中小型餐飲廚房設計，遇到不少業主煩惱設備怎麼選、哪家品牌比較耐用、維修服務是否跟得上想法。剛好手上經驗滿滿，分享給要開店或更新設備的朋友參考一下！
先講重點：耐用真的最重要！不怕買貴、就怕修到哭😭。我用過幾家品牌的瓦斯爐、熱水爐、抽油煙機，個人覺得像是久大、南亞、富士瑪這種常見的台灣牌，維修點多，零件也好叫，現場只要有問題，通常很快有人來處理，這點很安心。另外，進口品牌固然有質感，但價格不親民，且南投地區有時等維修等很久，這點真的要慎重考量。
設備選擇上，建議大家：
1️⃣ 廚房動線先確認，好設備配錯位置再貴都事倍功半。
2️⃣ 瓦斯爐、油煙機選大廠，維修快、師傅找得到，中長期成本會比較低。
3️⃣ 冰箱、洗碗機則看你規模跟預算，台製品質越來越穩定，某些國產冷凍櫃CP值超高。
4️⃣ 可以問廠商「保固年限、備品庫存、緊急服務」這三件事，不要只聽業務講爽的。
小結：我自己大推台灣大廠品牌，維修服務快，耐用有保證。如果預算夠、標準高，再加一些日系進口品牌，質感加分，但務必確認在地維修有沒有人。
有需要認識哪些品牌細節、報價行情、甚至設計規劃問題歡迎一起討論，能幫的我都盡量分享！大家有什麼使用經驗也來交流！
南投草屯廚房設計設備推薦維修服務
