美食 料理 回鍋肉 廚藝大爆發
有沒有人最近也被「回鍋肉」洗版的？？
據說這道超經典川菜，不只鹹辣入味，還有一堆人說做法超簡單～
最新愛料理 TV教了一招，網友都說這個關鍵步驟直接讓回鍋肉大升級，完全鎖住肉汁耶！
欸到底什麼神秘STEP，大家都沒發現嗎？
想知道詳細做法，到底怎麼做才會外酥內嫩、鹹香帶勁嗎？
偷偷說，有教怎麼切五花肉跟避雷雷區XDDD
詳細一分多鐘教學影片傳送門：
https://flyer.tw/s/JM81zC
有興趣的快點點進去手癢試做看看啦！
有人吃過自己做的回鍋肉覺得超讚嗎？來聊聊心得～
