各位啊,
你是不是跟我一樣,早餐一杯含糖飲料+能量棒,忙起來午餐就冷凍微波或外送熟食,晚上來點即食麵或超市冷凍料理?
這種現代『超加工食品』(Ultra-Processed Foods, UPF)大軍,不知不覺已經佔據我們每一天三餐!
但你知道嗎?英國醫學期刊《刺胳針》2025年最新大型研究直接點名:
不管你吃再多,
吃再快,
好像都沒啥營養,
最慘的是身體裡幾乎每個主要器官統統中槍!
什麼高產量玉米、小麥、油脂、人工調味、色素甜味劑……製程複雜到像在吞一堆科技產品,根本不叫『吃食材』,是『吃技術』!?
UPF現在全球年輕族群、忙碌上班族、各種階層都吃上癮,美國、英國有些人熱量來源超過一半都靠這類食品,台灣你我也是超難躲。
最新臨床試驗還說UPF讓人一天多吃500到800大卡,體重、血脂、血糖全變糟,還可能連腦、腎、心血管、腸道、免疫系統甚至心理健康一起受害。92個研究都指向它跟慢性病有關,甚至死亡率也上升XD
更毛的是,就算控制熱量、脂肪、蔬菜吃夠,UPF還是會自己拉高風險,根本防不勝防……
想知道什麼是NOVA1~4等級?UPF到底藏在哪些常見食物裡?
這波全身性危機你以前應該沒看過這麼猛的整理!
(完整超詳解,報你知UPF滲透日常有多深→)
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飲食健康超加工食品 #UPF
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