各位美食控看過來!近期在家懶得出門、天氣又冷到爆炸的時候,有沒有想過只用電鍋就能燉出一鍋香氣直衝腦門、湯頭清爽又超級養生的花菇燉雞湯?
跟一般香菇雞湯不一樣,這次升級版直接下大花菇,香味升級到新境界,湯喝到最後連身體都直接暖起來。最狂的是,全程無壓力,一般家庭電鍋就搞定,真的連新手都不會失敗~
重點懶人步驟跟小撇步也一併整理給大家:
- 乾花菇記得一定要冷水泡開,香氣才不會被搶走!
- 仿土雞腿肉大塊切下去,咬下真的Q彈不柴!
- 香菇、水、紅棗一次丟進去,按下電鍋開關,大家就可以繼續追劇等吃飯~
每一口雞湯都喝到菇菇精華跟食材濃縮的幸福,香氣真的沒在開玩笑,而且湯底沒什麼油膩感,身體好爽快。
這個作法還能自己調整香菇、雞肉用量,看你想多補一點還是簡單喝都OK!不誇張,真的會想連喝三碗!
想知道完整作法跟細節?最重要是哪裡能買到新鮮的雞腿、大花菇選哪種最對味?
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快手整理要點熱騰騰上線,完全不藏私,你只差1個點擊,就能當這個冬天最懂吃的湯頭王!
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