大家好～我是在苗栗苗栗混了一段時間的自由工作者，專門處理餐飲廚房設計跟維修的小問題。這幾年下來發現，很多店家對於廚房空間設計、設備維修以及價格行情真的很霧煞煞。今天來跟大家分享一些實戰經驗，還有那些常遇到的坑！
經驗談苗栗苗栗廚房設計維修服務價格行情
1. 廚房設計，真的不只是好看而已：
大家千萬不要只顧著追求裝潢的美觀，動線跟設備配置才是重點！尤其苗栗這邊的餐館空間多半偏小，真的很考驗設計功力。我常遇到業主只想加大冷氣、漂亮廚房吊燈，結果炒菜排煙一團亂……千萬要先規劃通風跟油煙抽排啊！
2. 維修服務，有些小細節不能省：
器材壞了找師傅來修，記得除了比價，也要看對方是否有專業證照，該寫報價單的就要寫，看過太多臨時工用便宜料件修一修，沒幾天又壞還更難救。推薦大家用LINE或Messenger先拍照給廠商看，不然現場臨時加價也很煩。
3. 關於價格行情：
苗栗這邊油煙機維修行情大約抓1500-3000，看品牌和故障情形，水電或瓦斯工程則要看距離跟工時，但坊間最低價通常不是好貨！真的不要貪便宜，選擇有口碑或朋友介紹的比較穩。
4. 使用心得小補充：
近年來不少店家會選用二手餐飲設備，價格壓得很低，但耐用度和維修率真的有差。建議預算夠的就一定要買新機。冷氣遠離油煙設備、連接管線一定要用好的，這些都是『過來人』才會在意的細節。
有問題歡迎底下討論！我也可以分享一些不藏私的設計小撇步或業界真實行情給大家。大家開店或換新設備前，不如先討論看看，少走冤枉路！
