大家好,我是剛出社會幾年的小資族,最近終於在南投竹山家鄉打造屬於自己的小餐飲廚房。一開始真的超級焦慮-預算有限,要買耐用設備、又怕踩雷,完全不知道怎麼選。這邊簡單分享一下心得給大家參考!
設備部分我覺得「耐用」>「花俏」!像冰箱直接挑Panasonic三門款,雖然貴一點,但真心冰得省電又安靜,目前用一年多完全沒出現問題。爐具選用林內的瓦斯爐(RB-2CG),不鏽鋼質感耐刷又不會生鏽,煮大鍋湯也很穩。烤箱其實原本考慮房間品牌,但後來決定投資進口的BOSCH,溫度控制比較精準,麵包、蛋糕都能烤得很平均。
有些設備其實真不必一味追求最新款,耐用好維修更重要!有遇到問題時南投地區維修人員比較找得到,這真的很現實XD
如果跟我一樣預算有限的小資朋友,認真推薦設備挑大眾品牌、耐用性第一,功能真的不要太浮誇,維修省事、用得安心才是王道。
大家還有推薦好用或耐操的品牌嗎?也歡迎討論分享呦!
南投竹山小資廚房餐飲設備品牌推薦耐用度