各位八卦板的鄉民,有人跟我一樣看到新聞傻眼嗎?
一位網友說他最近才知道,『香菇不能洗』?!
吃下肚不洗真的安心嗎?
農糧署的說法其實是:有些菇不用洗,像香菇、木耳還是建議『快速沖一下』,不要泡太久!
但留言區整個炸鍋了,超多人不信這一套,還有人說『不洗食物中毒機率超高』、
『新鮮香菇不洗裡面有白色蟲』,甚至提到運輸過程超髒,怎麼可能直接煮?
也有人認為洗太久味道會跑掉,還有人堅持只信菜市場阿姨的話。
到底香菇要不要洗?大家習慣怎麼做?
社群留言戰到不行,有鄉民爆料菇類其實有時候會有小蟲,
還有人覺得風味根本沒差,就是想洗比較安心。
你們都怎麼做?真的是不洗就吃下去嗎,還是一定要用水沖?
完整懶人包新聞這邊看:
https://flyer.tw/s/wIMCLl
香菇洗不洗農糧署八卦食安