大家好,小弟最近在台南花園夜市擺攤賣小吃,人生第一份創業工作,預算有限、但東西又不能馬虎。現在最大的問題就是冰箱怎麼選才好?我知道夜市生意競爭很激烈,食品保鮮很重要,設備壞掉真的會很慘 Orz。
想請教有經驗的老闆們,商用冰箱到底該怎麼選?品牌有推薦嗎?耐用度真的差很多嗎?有些人說便宜貨用沒半年就出問題,維修又超麻煩...
目前看過價格大概在3萬~5萬之間,單門、雙門好像都有優缺點。我的東西主要是肉類跟食材,不壞最重要。大家有哪些實戰心得嗎?耐用度及清潔上要注意什麼、哪個品牌售後服務比較OK?
拜託大家給點過來人的忠告~
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