各位南屯、台中朋友大家好,我是最近才在這區開餐飲店的創業老司機,今天特地來分享一下我選購商用冰箱的血淚心得,保證乾貨滿滿,給準備創業的朋友一點指引!
直接切重點:
1. 維修服務真的是重中之重!我之前貪便宜買過雜牌,結果小問題一堆,維修還找不到人,真的很慘。強烈建議選台中市內有原廠/在地維修的品牌,像是Hoshizaki(星崎)、SANDEN、國產的大金、三洋都蠻多人用,找得到人維修才是王道。
2. 價格行情:給各位參考,我今年初買的展示冷藏冰箱(約600L),二手行情落在2萬~2萬5,新的話知名品牌4萬起跳,不過保固、耐用度確實有差。建議預算夠還是優先選新機,畢竟出問題真的會影響整個營運。
3. 品牌推薦:如果預算夠直接上日系Hoshizaki,品質真的穩,但價格高。想CP值又要找人修的話三洋、國產牌子都OK。網路也有人推薦Panasonic,維護成本低、耗電量但要注意型號差異。
4. 補充小技巧:台中南屯這邊有幾家專業的二手商用廚具行,售後、維修詢問都很方便,可以多問幾家比價
最後提醒,冰箱不是買最貴最好,是要買適合自己需求、能長期用、能維修的!歡迎補充推薦,大家一起創業賺大錢~
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